Création du premier centre de technologie de traitement profond du lait de yak dans le Qinghai

Publié le 2019-08-14 à 09:10  |  China Tibet Online


Le centre de technologie de traitement profond du lait de yak de la province du Qinghai.

Selon un communiqué de la préfecture de Hainan (province du Qinghai) datant du 7 août, le premier centre de technologie de traitement profond du lait de yak du Qinghai a été créé et mis en service dans la préfecture autonome tibétaine.

La province du Qinghai est l'une des quatre régions pastorales de Chine. Le cheptel de yak de la province représentent le tiers du cheptel mondial. C'est la province la plus peuplée de yaks en Chine. Il n'est donc pas étonnant que le Qinghai soit reconnu comme la « capitale mondiale du yak ».


Le centre de technologie de traitement profond du lait de yak de la province du Qinghai.

Le centre de technologie de traitement profond du lait de yak de la province du Qinghai a accéléré le développement de nouveaux produits laitiers et de nouvelles technologies d'examen, celui de nouvelles technologies de traitement profond du lait de yak, celui de la poudre de lait de yak pour nourrisson et celui des préparations médicales spéciales. Les nouvelles technologies formeront une échelle de production de masse, qui jouera un rôle positif dans l'amélioration de la qualité de la poudre de lait haut de gamme produite au pays, l'accroissement de la part de marché et la transition de l'avantage des ressources vers l'avantage économique.


Le centre de technologie de traitement profond du lait de yak de la province du Qinghai.

En tant qu'institut de recherche pour la technologie de transformation profonde du lait de yak dans la province du Qinghai, le centre de technologie de traitement profond du lait de yak a comblé le vide dans la recherche pour la transformation du lait de yak dans la province du Qinghai et même dans le nord-ouest de la Chine.


Le centre de technologie de traitement profond du lait de yak de la province du Qinghai.

(Rédactrice : Claire SHENG)